Елена Челнокова
Клинический психолог, бизнес-тренер, executive master коуч, HR-аналитик
Менталитет стройных и полных людей
«Бог дал мне удачу, здоровье, голос, и неплохой ум. Но если бы я мог прожить жизнь заново, я бы изменил одно — я бы хотел уметь меньше есть.»
Лучано Паваротти (Luciano Pavarotti).
Можно условно разделить причины, когда человек имеет лишний вес на три группы.
Во-первых, это медицинские проблемы, связанные с непереносимостью определенных продуктов, гормональные сбои, и достаточно большое количество заболеваний, которые ведут к излишнему весу и ожирению.
Во- вторых, это психологические проблемы, это еще называют психогенным перееданием.
В-третьих – это поведенческие аспекты, т. е наша пищевая распущенность.
И если вы переедаете в моменты стресса, тревоги, когда чувствуете себя одинокими, или вы не чувствуете себя защищенными - то конечно, это психологические вопросы. И они идут из детства, с того момента, когда ребенок связал принятие пищи с чувством защиты, любви, спокойствия, то что ему давала мама. И имея эту связь, при любых признаках стресса или при недостатках любви, человек компенсирует это поглощением избыточного количества пищи. И чем чаще он будет это проделывать, тем прочнее у него будет привычное пищевое поведение.
Лидером всего этого – может быть обида. Вот почему так важно разобраться с этой эмоцией и последствиями. Иногда это не проработанный гнев.
Если человек осознает у себя именно психологические мотивы – то начинать работу нужно с практики для управления своими эмоциями.
Но чаще всего у человека существуют поведенческие проблемы – то есть это тот стиль жизни, к которому он себя приучил. И тут в лидерах удерживает свои позиции скука и лень. И как сказали бы диетологи – в итоге питание не сбалансировано. Когда организм не получает необходимых веществ – через какое-то время опять требует очередной порции. Вот и появляется стойкая привычка употреблять однообразную пищу – повторяется процесс, опять же не полноценного питания.
И вот в этот момент человек начинает переедать, так как насыщение все не наступает.
Вы можете обратиться к специалистам, если сами не можете справиться со своими проблемами, но и в ваших силах сделать это самостоятельно, поняв причину вашего лишнего веса. Что конкретно запускает ваше пищевое поведение (а если вы имеете медицинскую причину – то без помощи врача вам не обойтись в любом случае) {1}
Один из важнейших вопросов наших дней – это избавиться от зависимости от еды. В наших руках контролировать изобилие наших столов, ведь есть более интересные возможности для расхода внутренних ресурсов, чем на переработку тяжелой пищи.
Потому что проще всего ощутить свободу через пищу. В момент принятия лакомства «мир как бы подождет», все уходит на второй план – все проблемы, неприятности и у человека возникает ощущение свободы, которое он постоянно хочет повторить.
Последнее время все чаще встречаются такие понятия:
Менталитет стройных людей.
Менталитет полных людей.
А мне бы хотелось добавить:
Менталитет осознанно стройных людей.
Тех, кто делает свой выбор и несет за него ответственность.
На днях в одном из фильмов была такая сцена.
Две девушки, стоят в кругу сослуживцев, у одной в руках пакет с пирожками с яблоками. Она имеет лишний вес и угощает свою стройную коллегу. В ответ слыша: «Тесто и сахар? Нет, спасибо, не надо», комментирует: «Моя бабушка говорила, что сладкое - мысль острее делает». И смотрит на реакции остальных сослуживцев, многие из которых радостно угощаются и соглашаются «Да. Ты совершенно права!».
Вот и разница в менталитете стройных и полных людей.
В свете последних событий, человек все меньше осознанно делает свой выбор, слишком много соблазнов, рекламы, шаговой доступности продуктов он имеет, не составляет труда заказать любое количество пищи на дом.
Если вас попросят написать список того, что вам доставляет истинное удовольствие, то для многих более пяти пунктов не удается написать, потому что люди, имеющие менталитет полных людей, очень много вариантов заменили на пищевые удовольствия. Сколько всего прекрасного есть на свете, но легче всего просто поесть сладкую булочку.
Но нужно понимать, что все у нас в голове, и если мы можем изменить любую привычку, то в принципе разобраться, почему конкретно я переедаю и вывести определенную формулу – то все возможно.
Как говорится, что если один человек смог сделать - то это доступно всем на земле, стоит только затратить определенные усилия.
Никто и не обещает, что этот путь будет легким, но взяв на вооружение все имеющиеся доступные инструменты - можно проложить собственный путь и попытаться изменить себя.
Как говорил кто-то - хочешь изменить мир, заправь хотя бы свою кровать для начала. Приведи в порядок свою жизнь.
А уж потом меняй мир вокруг себя.
С чего же начать?
Можно записывать и анализировать все мысли, которые возникают в голове, когда вы стоите перед выбором съесть или нет в данное время.
“Некуда спешить”, “Лень”, “Зачем мне это надо, у меня и так все нормально”, “Меня и такую любят”, “Почему я должна себе в этом отказывать?”, “Жизнь прекрасна со всем этим”,
Мы перестаем прислушиваться к себе, всем легче всего действовать на автопилоте. Как говориться, мозг очень ленивая субстанция, он не хочет ничего менять и напрягаться. Поэтому 95% действий у нас бессознательные, основанные на привычном течении нашей жизни. И конечно, очень много зависит от социума и нашего окружения.
Как же заставить себя все-таки действовать? Просто нужно начать. И все.
Записывать и анализировать свой день. Просчитывать калорийность, чтобы не говорить - я ничего не ем, а поправляюсь.
Это в принципе не возможно. Мы уже перестали чувствовать голод, иногда это просто борьба со скукой, просто так.
Конечно, никто не отрицает наличия гормональных нарушений, поэтому прежде чем заниматься изменением пищевого поведения, не лишним будет сходить к врачу и проверить основные жизненные показатели.
Одним из самых важных является позитивный настрой, постоянное поощрение себя любимого. Найти поддерживающие фразы.
Почему через небольшое количество времени мы думаем о том, что бы съесть, хотя голод еще не наступает.
Что это? Дурные мысли? С жиру бесимся? Или что это такое? Что моему мозгу нужно? Эффект жевания? Эффект питья?
Пьем вино для того, чтобы просто пить? Чтобы было в бокале что-либо налито? Едим бездумно, чтобы просто жевать?
Какие еще вопросы можно задать себе, чтобы разобраться в мотивах?
Естественно, неплохо разобраться и в физиологии переработки пищи, чтобы успокоить мозг. Очень важно зафиксировать чувства удовольствия, которое может достигаться небольшим количеством.
В принципе - цель всего этого - уменьшить количество потребляемой пищи.
Если хочется упорядочить свою жизнь. Чтобы еда и спиртное не были самыми важными в вашей жизни.
Кто же все-таки виноват, что мы так набираем вес? Только мы сами. И самое страшное, что мы обманываем сами себя, занижая количеству съеденного, оправдывая себя из-за лени, больше любим, валяться на диване, чем пройтись по парку.
Почему стройные люди питаются так, а полные по-другому. Может у них что-то не так с мышлением? Может все-таки это психологическая проблема? Или ожирение передается по наследству?
Конечно, можно все свалить на гены, но и среди людей с такими генами есть множество стройных людей. Точно так же существует множество полных людей без предрасположенности к полноте в генах.
Естественно, нужно менять образ жизни, сделать новое мышление, которое должно остаться до конца жизни. Не разовая акция, а постоянное новое поведение, от которого мы должны получать огромное удовольствие.
Весь секрет просто в новом образе жизни.
Просто должно прийти полное осознание о том, что наш мозг влияет на наше пищевое поведение, а оно на наш аппетит и лишний вес.
Самое главное понять, что запускает ваше поведение. И как это осмыслить и изменить.
Для кого-то это сахар. И человек просто не в состоянии остановиться, поедая шоколад, конфеты, сладкие булочки. Наш мозг постоянно призывает нас, есть сладкое, и как бы ни абсурдно это было - но сахар увеличивает аппетит и вы хотите, утолить голод жирной, быстрой пищей.
Почему все-таки сахар?
Потому, что мы очень ленивы, а мозг наш вообще великий ленивец и не очень хочет тратить лишнюю энергию. Но он любит сахар. Потому что очень быстро получает энергию из сахара. Очень нужна глюкоза, которая дает энергию мозгу. Но если энергия не поступит в мозг, то он может отключится. Гормон дофамин вырабатывается в то время когда сахар поступает в наш мозг.
К чему же это приводит? А происходит то, что гипоталамус становится активным, что заставляет наш мозг запомнить, где и при каких обстоятельствах и с помощью чего мы это получили.
И возникает потребность в этом. Конечно, если мы точно поймем это - нам нужно проделывать определенную работу, чтобы ослабить воздействие определенных продуктов.
Наверное, кое-то из того о чем здесь пойдет речь покажется вам знакомым или в каких-то аспектах этого вопроса вы являетесь еще большим экспертам по диетам.
Системное мышление позволит создать вам идеальное ”Я” и тогда вы ощутите полную гармонию с собой.
Поэтому для лучшего результата – если вы хотите питаться осознанно, необходимо овладеть определенными знаниями.
Для этого важно осознать, как ведут себя поступающие в наш организм жиры, белки и углеводы.
Какие углеводы “правильные”, а какие “не правильные”. Как воздействует сахар и в каких соседствах с другими элементами.
С течением времени все наши действия, действия других людей и окружающий мир создает синаптические связи в головном мозге.
Все что мы видим в течение жизни, все что чувствуем, наши отношения с различными людьми и их отношение к нам - все это все это меняет наш мозг постоянно (так называемая «нейропластичность» головного мозга)
Весь наш опыт, как ткацкий станок выдает затейливый узор в нашем головном мозге. Все нейронные цепочки активируются постоянно в течении всего дня благодаря нашим действиям, эмоциям, чувствам и мыслям.
И чаще всего весь наш опыт активирует определенные связи автоматически (бессознательно) и чем больше существует повторений действий, тем цепочки становятся более прочными и по ним все более быстрее летят сигналы.
И поэтому человек постоянно воспроизводит одно и тоже действие на определенный стимул, до тех пор пока не решится на изменения.
И если вы проанализируете свой день, то осознаете, что все идет по определенному сценарию.
Попробуйте описать свой день с вашими эмоциями на все что вы делаете, на все ваши действия при общения с семьей, коллегами.
Что вы чувствуете, какие мысли вас одолевают, какова ваша реакция на все что происходит вокруг вас.
И пока вы будете действовать по старому, думать по обычному, то ничего в вашей жизни не измениться
Правило Хебба гласит - чем больше мы активируем одни и те же нейронные цепочки, тем прочнее они становятся. (И чем прочнее цепочка, тем привычнее будет ваша мысль, ваш отклик на определенный сигнал).
Не зря говорят, что пока человек не осознает и не захочет, что то изменить в себе, никто этого сделать не может. Это сформировавшаяся личность с уникальным мозгом, который действует по определенным паттернам.
Уже ни для кого не секрет (это все уже не раз опубликовано, многие эксперименты доказывающие) что нужно либо разорвать существующие нейронные цепочки (привычное поведение), либо создать новые.
Понимая технологию этого процесса можно многое изменить в своей жизни. Результаты экспериментов последних лет доказывают, что мысленные действия дают такой же результат, что и физические.
Можно предположить, что если мы будем фокусироваться постоянно на одном и том же действие, то сможем, либо создать и укрепить новую нейронную связь, либо разорвать старую. Не все готовы принять, что наши мысли могут перестроить структуру нашего головного мозга. И изменить наше привычное поведение.
В принципе можно создать новую нейронную сеть мысленно, если четко представлять результат и цепочку шагов, необходимою для этого до того момента как все это сможет запускаться автоматически, это говорит о том, что все в наших руках.
Одним из важнейших аспектов в начале достаточно трудного, но интересного и захватывающего пути, нужно определить, когда вы используете пищу не для удовлетворения физиологических потребностей, а для чего-то другого.
Для этого можно проделать несколько действий, чтобы вернуть себе удовольствия от другого.
Напишите список из десяти пунктов, отвечающие на вопрос «При каких обстоятельствах ваш аппетит самый сильный?»
Это будет первый шаг к достижению вашей цели.
И обязательно для анализа своего пищевого поведения необходимо вести дневник.
Дневник (вариант)
|
|
|
01.01.2018 |
|
|
|
Время |
|
Блюда |
Ккал |
Эмоции |
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Перекус |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Обед |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Перекус |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ужин |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
|
Дневник Эмоций
Опишите свое эмоциональное состояние за день
Дневник физической нагрузки
|
Вид нагрузки |
Время |
Эмоции (Трудности) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Так что если вы хотите навсегда избавиться от лишнего веса – просто нужно иметь мышление стройных людей. Если в данный момент оно другое – в ваших силах самостоятельно или с помощью специалистов создать новое мышление, с помощью которого не только вы станете стройнее, но и измените свою жизнь навсегда.
